2017/9/28
NEW!洋梨ジャムとサンプルーンジャム
洋梨(オーロラ)のジャムと
プルーン(サンプルーン)のジャムです!
洋梨は4割のお砂糖とバニラを加えて炊きました
こっくりとした甘さに
バニラと洋梨の香りが広がります
酸味が無いのでバターやチーズと合わせて
より濃厚な味を楽しんだり
ヨーグルトの酸味を合わせて
さっぱりさせても美味しいです
プルーンは前に紹介した
フランスのクエッチかもしれない
サンプルーンという品種
酸味はあまり無いので 赤ワインと1/2のお砂糖で
より濃厚で深みの有る甘さに仕上げました
洋梨と同じくバターやチーズ ヨーグルト♪
バタートースト特にオススメです〜
ただ今ジャムが充実してます
ジャム好きの方 集まれ〜♡