今日のスコーンはクルミ入り
バター卵牛乳がたっぷり入ったリッチな生地に
クルミでより香ばしく♡
そのままでも　軽く温めてジャムやクロテッドクリーム
生クリームやバターを付けても美味しいです
朝ごはんにもぴったりです

焼タルトのアスパラ　久々登場〜
一個に１本分のアスパラが入ってます
シュクレ生地にアーモンドを敷いて
アーモンドクリームでアスパラを蒸し焼きに
アーモンドの香ばしさとアスパラが
なかなか良く合うんですよ〜
今の季節のオススメです

本日はシュークリーム　♫

本日のケーキ
シュークリーム　ショートケーキ
パンナコッタ２種（カシスゼリー・レモンゼリー）
タルトシトロンフロマージュ　タルトフロマージュ
ショコラトルテ　です

5/26(土)、27(日)は

シュークリーム作ります

ご注文毎にクリームを詰めます

12時からの販売です

お待ちしてます！！

久しぶりにチーズクッキー焼きました

こちらもおすすめです〜

 
こんなん出来ました〜
柔らかい生クリームのパンナコッタに
これまた柔らかいカシスのジュレ
酸味があって香りの良いベリーのカシスを
コンポートとゼリーにしてのせました
さっぱり爽やかデザートです

たっぷりのチョコレートを入れたバター生地に
メレンゲを合わせたしっとりビスキュイ
伊予柑のジャムをサンドして
ガナッシュチョコで仕上げてます
美味しい生地を味わって頂くケーキです

   
本日はこちら！
レモンゼリーとパンナコッタ　ショートケーキ
タルトフロマージュ　ショコラトルテ
シトロンフロマージュ　
伊予柑ソースのチーズクリームタルト　です

赤いルバーブが入荷しました！

早速　焼タルトにしました〜
程よい酸味があって香りの良い
食物繊維豊富なルバーブです
今の季節のおススメです！

スコーンも焼きました〜

きれいな赤いルバーブです♡

生クリームのバラの花を飾った
母の日スペシャルショートケーキ　出来ました〜
サンドは赤肉メロンとマンゴーをたっぷり♪
生クリームのお花をぜひ！
プレゼントしてください♡

本日もスコーン焼きました〜
さっくりしっとり　バターの香り
そのままでも美味しいです
朝ごはんにもぴったりです

本日のケーキは　
昨日のとショートケーキが入れ替わり
他は一緒です

時々雨降りの日曜日
美味しいお茶とケーキでのんびりしましょ♪

 
久々登場　スコーンです！
バター牛乳たまごのたっぷり入ったふんわりタイプ
軽く温めてジャムや生クリーム
あればクロテッドクリームと一緒に♡
ジャムと組み合わせて↓　母の日のプレゼントにいかが？

 
焼タルトも有ります〜

本日のケーキはこちら
いろいろフルーツのショートケーキ
レモンゼリーとパンナコッタ　タルトフロマージュ
チョコバナナタルト　ショコラバナーヌベリーズ
ベリーソースのチーズクリームタルト　です

明日１３日（日）は母の日です
カップショートケーキに
生クリームでバラを絞って飾ろうと思います
サンドはちょっとリッチにメロンとマンゴー♫
お楽しみに〜
１２時頃の仕上がりになります

お取り置きの方がいらっしゃるので

本日は19時まで営業してます

ぜひお立ち寄りください〜