本日はこちら
バナナのタルト　モンブランショート　洋梨のタルト
メイプルサワーフロマージュ　ショコラポワール
チーズクリームタルト　です

生の洋梨ラフランスをたっぷりサンドしたショコラポワール

久々の登場　メイプルサワーフロマージュ 
メイプルシロップだけの甘さで作ってます（シュクレ生地は別）
サワークリームの酸味とコックリしたメイプルチーズがよく合います♡

モンブランショートも久し振りです！

焼きタルトもいろいろ〜

この土日が終わったら　クリスマスの準備が本格的に始まります！
そのため12/16〜19（月〜木）の４日間がお休みになります
お間違えのないよう　お買い忘れの無いよう　お願いします〜

さあ　張り切って仕込みますよ〜

期日前ですが　クリスマスケーキのご予約を終了しました
沢山のご注文ありがとうございました

今年はサイズアップされる方が多く
予定したいちごがギリギリになりそうなので
少し早めの締め切りになりました

クリスマス期間に他の生菓子も少し作れると思うので
作れたらこちらにアップしますね

ご注文が間に合わなかった方　ぜひ当日チェックしてください〜
よろしくお願いします

本日のケーキはこちら
小豆と紅茶ゼリー　ショコラショート　金柑みかんタルト
洋梨のタルト　タルトフリュイ　キャラメルショコラバナナ
栗のパブロバ　です

本日の焼きタルト　
クレームダマンドに茨城の栗ペーストを合わせ
渋川栗をのせて焼きました〜
より香ばしく　より濃厚に栗の香りが広がります！
オススメです♡

最近チョコ生デコのご注文が多いです
寒くなってきたからでしょうか
本日は５号サイズでした〜