メイプルサワーチーズケーキ
久しぶりに作りました
メイプルの甘さとサワークリームの酸味が合います

そして新登場くん　カフェキャラメルロールケーキ
焙煎したコーヒー豆の粉末入りの生地に　
米あめキャラメルクリームと
ちょっとくるみで食感をつけました

ひ

宮崎のレモン

愛媛の美生柑
そして〜

和歌山の八朔（はっさく）のマーマレード！
果汁で煮た後に白ワインで香り付け
しっかり食感とほろ苦さが大人の味です
パンやヨーグルトはもちろん　チーズにのせたり
そのままつまんでも♡

パウンドケーキや焼きタルトもあります

今日は雨　花散らしの雨でしょうか、、
サクラがんばれ〜　まだ散らないで〜

え〜今日は全粒粉入りのスコーンを焼いてみました
バター卵　牛乳のたっぷり入ったしっかりした味の
リッチなスコーンです
ときどき焼きます
そのままでも十分美味しいですが
クロテッドクリームやジャムをたっぷりつけるとめちゃ旨！
になりますよ〜