焼きタルトのホールが出来ました！

４号サイズの焼きタルトのホールが出来ました〜

右）渋皮栗を焼き込んだタルトに
グラスロワイヤルのアイシングとマロングラッセをこんもりのせて

左）ヴァローナカカオ入りのアーモンドクリームで
カシスとアクラチョコを焼き込んで
ガナッシュチョコとナッツで仕上げました

どちらも常温で明日1/1まで　冷蔵で1/3までの日持ちです
１台￥２０００（箱、紙手提げ無しはマイナス￥１００）
４カット分の大きさです

焼く前

ほか生菓子は
ショコラショート（クリスマスケーキと同じふんわりスポンジに　チョコ生とガナッシュ仕上げ）　いちごのタルト　栗と黒豆のタルト　いろいろフルーツのショート　です

本日大晦日　年内最終日〜
１７時閉店です
お待ちしてます♪