紅茶のロールケーキ　出来ました！
アールグレイ茶葉入りふんわりスポンジで
きび砂糖で炊いた黒豆と
紅茶の生クリーム（クリームに紅茶を漬込んで
香りを抽出しました）を巻いた
紅茶の香りいっぱいのロールケーキです
お豆もゴロゴロ入ってます

本日のケーキは　ショコラトルテが終わって
ロールケーキになってます
シュークリームも有ります〜
クルミのスコーンも有ります〜

エダムチーズを練り込んだ　クッキーです
ワインのお供にもいいですよ♡

もうしばらくスノーボールも有ります

今日のスコーンはクルミ入り
バター卵牛乳がたっぷり入ったリッチな生地に
クルミでより香ばしく♡
そのままでも　軽く温めてジャムやクロテッドクリーム
生クリームやバターを付けても美味しいです
朝ごはんにもぴったりです

焼タルトのアスパラ　久々登場〜
一個に１本分のアスパラが入ってます
シュクレ生地にアーモンドを敷いて
アーモンドクリームでアスパラを蒸し焼きに
アーモンドの香ばしさとアスパラが
なかなか良く合うんですよ〜
今の季節のオススメです

本日はシュークリーム　♫

本日のケーキ
シュークリーム　ショートケーキ
パンナコッタ２種（カシスゼリー・レモンゼリー）
タルトシトロンフロマージュ　タルトフロマージュ
ショコラトルテ　です

5/26(土)、27(日)は

シュークリーム作ります

ご注文毎にクリームを詰めます

12時からの販売です

お待ちしてます！！

久しぶりにチーズクッキー焼きました

こちらもおすすめです〜