2017/1/7
NEW!栗のミゼラブルとクリームフロマージュタルト
栗のミゼラブル マロングラッセと黒豆入り
茨城の蒸し栗に
クロテッドクリームを合わせた濃厚なクリームに
マルコナアーモンドプードルの
濃厚な生地を合わせました!
どちらもしっかりとした味と香り
上質なアーモンドの香りはアマレットのよう
イタリア栗のマロングラッセと
きび砂糖で炊いた黒豆でより豊かな味わいに
どれも上質な材料なのでお値段もちょっとしますが
(1カット¥600 ロング4カット分もあります)
オススメです〜
濃いめの美味しい珈琲と合わせて
ゆったりと味わって下さい♡
こちらは クリームフロマージュタルト
クリームチーズにたまごや生クリームを合わせて
空焼きしたタルトに流して湯煎で焼きました
ほんのりレモンの酸味と滑らかな舌触り
焼いてるのに中はクリームのようです
こちらも初お目見え
ぜひぜひ ご賞味ください〜