赤いルバーブのジャム 出来ました!

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長野の真っ赤なルバーブ♡
春と秋 収穫出来るそうです
4割のお砂糖と赤ワインを加えてジャムにしました

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綺麗な赤い色です
爽やかな香りと程よい酸味 
とろっとした口当たりで
パンやスコーン ヨーグルトなどに良く合います
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ちょっと おやつ♡

NEW!キャラメルショコラバナナパイ

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キャラメルショコラバナナパイ〜
パイ生地のカップの中に
米あめの柔らかいキャラメルがとろ〜り
バナナと生クリームとチョコレートの
黄金の組合わせです!
がぶっといっちゃってください♡

 

タルトフロマージュ 久々登場
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カッテージチーズ 生クリーム 
卵黄 バターを合わせて
タルト生地で焼き上げました
ほんのり塩気もあり 
コクが有るのにさっぱりと頂けます
人気のチーズケーキです

 

本日のケーキはこちら!
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小豆と紅茶ゼリーのパンナコッタ 
かぼちゃのショートケーキ
フルーツロール 小豆のクリームタルト
キャラメルショコラバナナパイ 
和栗のモンブラン(もうすぐ終了) 
タルトフロマージュ
です

 

 

今日明日は少し暖かくてよいお天気みたいですね〜
お菓子を持ってお出掛けしましょ♡
小春日和♪

焼き菓子の美味しい季節です〜

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パウンドケーキ いろいろ〜
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栗とかぼちゃと小豆のタルト(フラン)
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焼タルトがいろいろ〜