2018/7/13
ルバーブジャム 出来ました!
千葉の農家さんの元気なルバーブ!
ちょっとりんごのような 爽やかで酸味の有る香りです
4割のお砂糖と白ワインを加えて煮ると
繊維が崩れて トロトロになります
パンやヨーグルト、チーズやアイスに
クセが無いのでいろいろ合います
食物繊維豊富でカリウムも多く
漢方にも使われるダイオウの一種なので
身体に良くって 美味しいです♡
1本 ¥800です
ーーーーーーーーーーーーーー
暑い日が続きますっっ
まだ7月半ばなのに もう酷暑
皆様 夏バテしないよう充分な休養と栄養を〜
無理せず乗り越えましょう〜
どうかお身体を大切に