本日のケーキ　いろいろ

 
１年ぶりに登場しました！
キャラメルオランジュショコラタルト
ココアサブレにチョコを塗って
米あめの柔らかいキャラメルと自家製オレンジピールと
ビタースイートなアクラチョコのガナッシュで仕上げ
必ずこの時期に作りたい大好きなお菓子です
↓中はこんな感じでキャラメルとオレンジピールが
たっぷり入ってます　￥６５０

チョコカスタードパイ

チョコバナナロール
  
タルトショコラオランジュ
チョコのフランジパーヌで柑橘を焼き込んだタルトに
（今日は金柑）　ガナッシュチョコをかけて
カスタードと伊予柑と文旦で仕上げました
一見普通のオレンジタルトですがチョコを使ってます〜

本日のケーキ
クラシックショートケーキ　いちごゼリーとパンナコッタ
チョコカスタードパイ　いちごのチーズクリームタルト
チョコバナナロール　タルトショコラオランジュ
キャラメルオランジュショコラタルト　です

バレンタインなのでチョコ系のお菓子がいっぱいです
焼き菓子焼きタルトいろいろ有ります
ぜひお立ち寄りください！