ケークアングレ焼きました!

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久しぶりのケークアングレです

今年の漬け込みフルーツで作りました!
生地と同量のフルーツが入った 
どっしりと贅沢なフルーツケーキです
焼き上がりにラム酒をふってます

 

常温で一週間ほど寝かせてからが食べ頃
一ヶ月寝かせるとよりなじんで熟成されます
10日に焼いたので1/10までの賞味期限です
お年賀にもどうぞ

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自家製漬け込みフルーツとプルーンとアプリコット