粉の入らないチョコ生地に抹茶入りチョコクリームをサンド
少し入れた伊予柑ピールがアクセント
このあと上にクルミを入れたガナッシュをかけて仕上げます
特注のお誕生日ケーキの残りで作りました♡
なのでお店に出すのは今回だけです

２月１１日（火）は営業します
翌週１７日（月）〜１９日（水）は連休します
よろしくお願いします

白、、、ヘーゼルナッツクッキーにホワイトチョコ
緑、、、ココアサブレに抹茶チョコ
黒、、、エピスクッキーにチョコ
ピンク、、、全粒粉クッキーにいちごチョコ
それぞれ２枚入りです
４色入りもあります

あと３種類作ります
ココアと紅茶とコーヒークッキーに
テンパリングしたチョコレートをかけたもの
もう少し後になります〜