もひとつお知らせ

11/23、24に
栗チョコプディングも出ます!

縁側バザールで好評でした
栗とチョコを焼き込んだ
ビスキュイプディングです

カットとロングサイズを出す予定です
こちらもお楽しみに!

11/23(日)、24(月)はシュークリーム!

11/23(日)、24(月)の2日間
シュークリームを作ります♡

オーブンで約80分
しっかりと焼き込んだシュー皮に
栃木の高田さんの赤玉たまごの
カスタードクリームをたっぷり!
ご注文ごとにその場でクリームを詰めます
作りたてを味わってくださいね

そして どちらかの日に
チョコバナナロールを作る予定
粉の入らないしっとりしたチョコ生地に
チョコ生クリームとバナナを巻いて
ガナッシュで仕上げます
こちらもお楽しみに!

栗のミゼラブル

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ベルギー3大菓子の一つ「ミゼラブル」を
栗で作りました
アーモンドプードルの香りと
さっくりねっちりした食感の生地に
栗とクロテッドクリーム 生クリーム カスタードを合わせた
コクのあるクリームをサンド
渋皮煮の栗も入ってます!
栗とアーモンドの香りを存分に楽しめるお菓子です