2015/5/23
パインとココナツの組み合わせが好きで
毎年作っちゃいます
パインのフレッシュな香りが広がりますよ〜
とろんと柔らかいココナツパンナに
ピーチパインのジュレとソースをかけた
夏らしいデザートです(5月ですが、、初夏ってことで)
そして本日はこちら!
シトロン フルーツロール メレンゲブールノワ
ピーチパインタルト ショコラキュイ
ピーチパインとココナツのパンナコッタ
どれもおすすめです!
焼チョコケーキです
チョコとバターとオレンジピール少しとメレンゲを合わせて
湯煎で焼いたしっとり軽い 口溶けの良いお菓子です
夏のような暑さにも少し慣れたのか
どっしりと濃い味のものも食べたくなって来ました
美味しいバタークリームとメレンゲと
クルミのお菓子です
パータボンブ(卵黄のクリーム)と
しっかりホイップして空気を含ませたバターと
香ばしいくるみのクリームに
3時間低温で焼いたメレンゲが3段入ってます
さっくりねっちりしたメレンゲに
こくのあるクリームが美味しい
オススメケーキです
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