1/12〜14の3日間 お休みをいただきます

よろしくお願いします

メレンゲ好きの皆さ〜ん　
いちごとメレンゲと生クリームの最強コンビです

今回はメレンゲにドライフランボワを入れて酸味をプラス
（ちょっとファンキーな色合いになりましたが）
低温で４〜５時間焼いて　さくさくしゅわっと溶けるメレンゲに
生クリームと栃木の女峰いちご
こちらもしっかり甘いお菓子ですが
軽いのでぺろっと食べられますよ♡

しばらくいちご祭りになるかもしれません〜

Newバージョンの　タルトシトロン（レモンのタルト）です

サクサクのパイ生地の中に　
国産無農薬レモンのクリームがとろ〜り
イタリアンメレンゲに焼き目をつけて仕上げました
しっかり甘くてしっかり酸っぱい　お菓子です

このレモンクリームが美味しい♡