今日はシュークリーム　&本日のケーキ　&お知らせ

3/29,30（土日）は久々のシュークリーム
12時からです

そして本日のケーキ
白インゲン豆と紅茶ゼリーのせパンナコッタ
いちごのショート　いちごのタルト
オレンジタルト　パイナップルタルト　
栗のバスクチーズケーキ　です

白いちごは終了して　女峰いちごです
パイナップルが久々の登場
ジューシーであっさりめなパインなので
タルトに合うと思います
そしてパンナコッタも久々の復活です

インゲン豆を炊いたので
パウンドケーキにも♡

桜紅茶と桜葉パウダーとインゲン豆で
桜もちのイメージで作りました♪
ほんのり塩気と桜の香りとお豆さんで
それっぽい感じになりました
ちょっと楽しいです

お知らせ
4/3(木）は仕込みのためお休みします
定休日（4/1,2)と合わせて連休になります
よろしくお願いします

ジャムとパイ生地を仕込む予定です
ポワソンダブリルの代わりの
いちごのパイを作ろうと思ってます

今日は朝から雨で
気温がどんどん下がって
冬に戻ってます
おとといは夏日だったのに〜

体調崩さないよう
気をつけましょう！

桜は　満開は　いつ頃でしょうね〜