NEW!栗のバスクチーズケーキ・キャラメルナッツショコラタルトetc


バスクチーズ 第4弾!
サバトンマロンペーストにラム酒を加えて
クリームチーズ生クリーム卵きび砂糖を
合わせて高温で焼いた
中はしっとり柔らかいチーズケーキです

バスクチーズ仕込むのが楽しくて
いろいろやってます
栗も美味しいです♪

 


キャラメルナッツショコラタルト
ココアサブレにナッツ(アーモンド胡桃カシューナッツかぼちゃの種)
を入れた香ばしいタルトに
米あめのキャラメルクリームと
ガナッシュチョコのタルト
アクセントに少し
いちごジャムを入れてます


こちらは久々の
ホワイトチョコクリームのショートケーキ
きめの細かいしっとり生地に
カレボーホワイトチョコのクリームと
たっぷりのいちごです


本日はこちら
ホワイトチョコショート いちごタルト
オレンジタルト 栗のバスクチーズケーキ
キャラメルナッツショコラタルト
ヨーグルトチーズタルト です

 


バスクチーズ 焼き上がり

 


キャラメルナッツショコラタルト 焼く前

 

メレンゲいろいろ詰め合わせ〜

焼き菓子いろいろ
もう直ぐホワイトデーなので
頑張って作ってます
来週はもっと増える予定♪

そろそろ桜のお菓子の季節♪

桜のショートブレッドも
作りたいですね

 

 

今日は良いお天気♡ 
暖かいです
お散歩がてら お立ち寄りください〜