NEW!バスクショコラチーズケーキ&本日のケーキ


NEW!バスクショコラチーズケーキ
クリームチーズにガナッシュチョコと
卵と生クリームを合わせた
濃厚でチョコの香り広がるケーキです
高温で焼くので
中はしっとりなめらか
少量のカカオパウダーで
チョコの香りがより引き立ちます

チョコとチーズの組み合わせは
普段あまりしないので 
試してみたら
美味しい出会いでした!


こちらは久々の
ヨーグルトチーズケーキ
クリームチーズと水切りヨーグルトを
合わせて湯煎で焼いた
しっとりさっぱりチーズケーキに
いちごを焼き込んだタルトの
組み合わせです


本日のケーキ
いちごショート いちごタルト
ヨーグルトチーズケーキ
キャラメルオランジュショコラタルト
バスクショコラチーズケーキ
チョコバナナタルト オレンジタルト
です

 

今日は暖かい〜
3月の春の陽気だそうです♪
この後また寒くなるようなので
今のうちに
あれこれやっときたいですね

お散歩がてら
お立ち寄りください♡