本日のケーキ


本日はこちら
いちごのショートパルフェ 
抹茶小豆ショート
パブロバ パタットショコラ
オレンジのタルト です


久々のいちごのショートパルフェ
下がパフェのイメージで
いちごゼリー ヨーグルトクリーム 
いちごソース いちご 
上がショートケーキで
ジェノワーズと生クリームといちご仕上げです


NEW!抹茶小豆ショート
ふんわり抹茶スポンジ生地と
きび砂糖で炊いた小豆のショートケーキ
生クリームと抹茶チョコクリームと
いちご仕上げ

寒くなってくると
何故か小豆が食べたくなります♪


オレンジのタルトは
八朔と金柑がのってます


パタットショコラの
ミニじゃなく普通サイズ

 


和歌山の八朔♡

 

年が明けてちょっとずつ
気持ちにエンジンがかかってきました♪

焼き菓子は製造が追いつかず
なかなか揃いませんが
こちらも無理せずちょっとずつ
がんばりますね

 

まだまだ寒い日が続きます
どうぞご自愛ください