本日のケーキ

本日はこちら
パンナコッタ（黒豆紅茶ゼリー・いちごゼリー）
いちごのタルト　栗と黒豆のタルト
栗のパブロバ　です

パブロバは
メレンゲの器に
生クリームとフルーツソースの
イギリスのお菓子
今回は
フランス栗にラム酒を入れた
マロンクリームと生クリーム
さくっと甘〜いメレンゲに
アクセントにいちごを少しサンドして
酸味をプラスしました
　

いちごのショートもあったんですが
売り切れました〜
今日の夜生地を焼いて　
明日また作る予定です

 
王様のトルテ　ホールとカットあります
1/6までの日持ちです

パウンドケーキいろいろ
ロングは1/6までの日持ちです
カットもあります

渋皮栗のビスキュイプディング
昨日で完売しました〜
ありがとうございました

黒豆　久々に炊きました♪
パウンド　焼タルト　生菓子に
いろいろ使ってます

今年も残すところ後２日！
お正月に向けて（？）がんばりましょ〜
お店は31日まで営業します
年内は12時オープンです
最終日は16時閉店です

まだまだいろいろ作ってます
お楽しみに〜