和栗のモンブラン　終了しました〜

茨城・笠間の栗を使った
和栗のモンブランは
大好評のうちに終了しました
ありがとうございました
また来年の11月頃に作ります

このあとは
フランス栗を使ったタルトやショートを
作る予定です

さて本日のケーキ

色々無くなって　今はこの４種類
チョコバナナタルト
パンナコッタ（小豆と紅茶ゼリー）
りんごのタルト
栗と小豆のタルト　です

（モンブラン　ショコラショート　柿のタルトは
売り切れました）

青りんご　グラニースミスが届きました♪
硬くて酸っぱいお菓子向きのりんごです
何になるか　考え中

洋梨ラフランスもあります
お楽しみに〜