NEW!杏と黄桃のパルフェ&ぶどうのタルト&本日のケーキ&お知らせ

NEW！　杏と黄桃のパルフェ
あんずのコンポートのゼリーにヨーグルトクリーム
ジェノワーズと生クリームと山形の黄桃の組み合わせです

上は黄桃のショートケーキのイメージ
あんずゼリーでさっぱりとしたデザートケーキに仕上げました
中にもカットした黄桃が入ってます
ぜひ！おすすめです

長野から届いたナガノパープルを
たっぷり使ったタルトです
タルト台にも焼き込んで　
ヨーグルトクリームと
フレッシュのナガノパープルをのせました♪

 
本日のケーキ
黄桃のクラシックショートケーキ　杏と黄桃のパルフェ
いちじくのタルト　梨・豊水のタルト　ぶどうのタルト
パタットショコラ　です

長野の村市果樹園さんから　今年も届きました！
ナガノパープルと巨峰です
シャインマスカットはもう少し後になります

杏と黄桃のパルフェの中はこんな感じ〜
黄桃の上に生クリームとスポンジ生地がのって
生クリームと黄桃で仕上げます

久々のフロマージュクッキー
エダムチーズの塩気のクッキーです
おやつやワインのお供に♡

さて　お知らせです
9/11、12、13（月火水）は連休いたします
よろしくお願いします