今日のおすすめ!

IMG_1817

梅雨もまだだというのに 毎日暑い日が続きますね
暑い時ってさっぱりしたものばかり食べていると
しっかり濃い味が欲しくなったりしませんか?
そんな気分でこちらのチョコレートケーキ!作りました
チョコを練り込んだ生地に 八朔のジャムをサンドして
ガナッシュクリームをかけました
苦みのチョコを使っているので しっかり濃厚だけれど
すっきりした味わいに仕上がってます