本日のケーキ & お知らせ


本日はこちら
シュークリーム チョコロール クラシックショート ケーキ
いちごのショートパルフェ  レーズンバターサンド フルーツタルト 
抹茶ショコラショート です


抹茶ショコラショート
抹茶とホワイトチョコを合わせたクリームと
抹茶のふんわり生地と
きび砂糖で炊いた小豆をサンドしました
ふんわりした食感ですいすい食べられちゃいます♪


久しぶりのクラシックショート 
クリスマスケーキと同じふんわり生地に
ミルクシロップといちごソース
たっぷりいちごと生クリーム
ザ・ショートケーキ という感じ♡
イチゴがそろそろ終わりに近いので(4月半ばくらい)
今のうちに作らなくっちゃ! で 作りました〜

いちごたっぷりサンド↓

しばらく作る予定です

 

 

 

ちょっとお知らせ
3/30(木)は仕込みのためお休みします
ジャムの仕込みとパイ生地を仕込みます

パイ生地はエイプリルフールに因んだ
ポワソンダブリル に使います
4/1、2(土日)12時からの販売です
魚の形のパイにいちごとカスタードのお菓子です
お楽しみに〜