本日のケーキ　& お知らせ

本日はこちら
シュークリーム　チョコロール　クラシックショート ケーキ
いちごのショートパルフェ  レーズンバターサンド　フルーツタルト 
抹茶ショコラショート　です

抹茶ショコラショート
抹茶とホワイトチョコを合わせたクリームと
抹茶のふんわり生地と
きび砂糖で炊いた小豆をサンドしました
ふんわりした食感ですいすい食べられちゃいます♪

久しぶりのクラシックショート 
クリスマスケーキと同じふんわり生地に
ミルクシロップといちごソース
たっぷりいちごと生クリーム
ザ・ショートケーキ という感じ♡
イチゴがそろそろ終わりに近いので（4月半ばくらい）
今のうちに作らなくっちゃ！　で　作りました〜

いちごたっぷりサンド↓

しばらく作る予定です

ちょっとお知らせ
３/３０（木）は仕込みのためお休みします
ジャムの仕込みとパイ生地を仕込みます

パイ生地はエイプリルフールに因んだ
ポワソンダブリル に使います
４/１、２（土日）１２時からの販売です
魚の形のパイにいちごとカスタードのお菓子です
お楽しみに〜