和栗のモンブランタルト &シュークリームショコラ

７日（土）初売りで
シュークリームショコラ作ってました
本日も１２時より
シュークリームショコラ販売します♪
（チョコの生地にチョコカスタード）

そして本日のスペシャルは
茨城・笠間の栗を使ったモンブランタルト 
シシリーアーモンドの香ばしいタルトに
生クリーム・カスタードと合わせた
和栗のマロンクリームをたっぷり絞りました
中に黒豆も入れてアクセントに♡
おすすめです

生菓子は他に
タルトシトロン  いちごのタルト　いちごのショート
パンナコッタ（いちごゼリー・黒豆紅茶ゼリー）です

久々のタルトシトロン 
パイ生地のタルトに
きゅんっと酸っぱいレモンクリームと
イタリアンメレンゲのお菓子です

今日はちょっと春のような陽気です
真冬の重〜いコートは置いて
お出かけしたくなりますね♪
　

そして今日は成人の日　
お天気で良かった♡
ご本人&ご家族の皆様
おめでとうございます

全然関係ない人も
おめでとう〜
って言いたい気分の
ぽかぽか暖かい昼下がりです

（でも風邪ひかないよう気をつけてくださいね）