本日 母の日ショートケーキ &レーズンバターサンド


母の日ショートケーキ 
鹿児島のマンゴーと熊本のメロンをたっぷりサンドした
しっとりきめ細かいジェノワーズ のショートです
カーネーションに見立てた生クリームのお花で仕上げました

 


久しぶりのレーズンバターサンド
厚焼きのアーモンドサブレに
ラム酒につけたサルタナレーズンと
イタリアンメレンゲのバタークリームをたっぷりサンドした
人気のお菓子です
たまにしか作れないのでぜひ!
冷蔵で5日くらい日もちします

 


本日のケーキ
いちごゼリーパンナコッタ レーズンバターサンド 母の日ショート
タルトシトロン  タルトフリュイ です