栗と黒豆のミゼラブル　出来ました

茨城の栗ペーストにクロテッドクリームを合わせたクリームと
シシリーアーモンドプードルのダコワーズ生地
きび砂糖で炊いた黒豆とマロングラッセをサンドしました

画像と詳しくは後ほど！