本日のケーキ　いろいろ〜

本日はこちら
いろいろフルーツのショートケーキ  ぶどうパルフェ　ブドウのタルト
和栗のモンブラン　柿のキャラメルナッツタルト　ルレショコラ
かぼちゃのタルトスペシャル　です

渋皮栗を焼き込んだタルトに　
カスタード　きび砂糖で炊いた小豆と生クリームと
たっぷりのかぼちゃクリームで仕上げた
スペシャルなかぼちゃのタルト
今だけです♪

ぶどうのパルフェ
とろんと柔らかい赤ワインのゼリーに
ふんわり軽い口当たりのヨーグルトムース（クレメダンジュ）と
３種のブドウのおいしい組み合わせ♪
こちらもおすすめです！

  
柿のキャラメルナッツタルト
キャラメルとナッツを焼き込んだタルトに
カスタードとキャラメルクリームとたっぷりの柿をのせました
こちらも相性良しの組み合わせです

キャラメルを炊いたので
この秋もキャラメルナッツタルトです！
アーモンド　ヘーゼル　くるみ　カシュー　かぼちゃの種を
キャラメルで和えて　クランブルをのせて焼いてます
香ばしさは焼タルト中で１番　だと思います

  
ちょっと涼しくなってきたので
スノーボール復活です！
くるみとシナモンティの２種類♫

柿のタルトのタルトのとこです
このままでも美味しい

 
青森の紅玉りんご　届きました！
次の土日くらいから　アップルパイ作る予定です
お楽しみに〜

秋映りんごも来週届く予定です

あれもこれも作りたいお菓子が沢山あってワクワクします♡
アップルパイのりんごを煮るのも楽しいです
定番の他に今年は何を作ろうか考え中〜