本日のケーキ　&明日は栗のビスキュイプディング

本日のケーキ
モンブランタルト  パンナコッタマンゴーゼリー杏ソース　ショートケーキ
メイプルサワーチーズケーキ  チョコバナナタルト  梨のタルト
ブドウのタルト　パタットショコラ  です

長野から届いたぶどう３種類のせちゃいました
ナガノパープル巨峰シャインマスカット
村一果樹園さんのぶどう　とても美味しいです♡

モンブランタルト 
渋皮栗を焼き込んだ香ばしいタルトに
フランス栗のマロンクリームをたっぷり（ちょっとラム酒入り）
中はカスタードと生クリームです

秋の和栗のモンブランは１０月からの予定です
も少しお待ちくださいね〜

マンゴーゼリーをのせたパンナコッタ
杏ソースを合わせました♪

久々のメイプルサワーチーズケーキ 

パウンドもちょっと秋らしく　栗を使い始めました
抹茶ミルクマロン　（フランス栗の）マロン　
（栗じゃ無いけど）ラムチョコレーズンカフェノワなど

明日は栗のビスキュイプディング！
これから焼きます　（画像は前回のもの）
 

台風の影響が心配です
強く降ったり　止んだり　
今は晴れ間も出てきました
このまま晴れるといいですね
どうぞ気をつけてお出掛け下さい〜