2020/10/10
アップルパイ&本日のケーキ
一年ぶりです アップルパイ
サクサクのパイ生地にクレームダマンドとクルミとラムレーズン少々
たっぷりの紅玉リンゴを入れて焼きました〜
きび砂糖とシナモン・ナツメグ・クローブを入れて
水分を飛ばすように煮たりんごがたっぷり入ってます(画像は煮る前)
今年も美味しいです〜♪
NEW!ヘーゼルナッツとロースト小麦胚芽のクッキー 出来ました!
ロースト小麦胚芽という面白い食材を発見したので使ってみました〜
それ自体がヘーゼルナッツのような香りでとても香ばしいので
敢えてヘーゼルナッツを合わせてより香ばしく
さっくさくのクッキーに♡
だいぶ涼しくなってきたので スノーボール復活です
クルミとシナモンティ
秋の夜長のお供に♡
あったかいミルクティやカフェオレと一緒に♪
本日のケーキはこんな感じです
ショートケーキ 黒豆紅茶ゼリーパンナコッタ モンブラン
パタットショコラ フロマージュフリュイ ヨーグルトチーズケーキ
ぶどうのタルト です
モンブランは10月中は作る予定です
明日は柿のタルトが登場♪
台風の進路が気になる所です
どうか被害が出ませんように