2020/2/15
バレンタインは終わっても まだまだチョコレート!
2月はバレンタイン チョコレート祭り!
焼菓子も生菓子もチョコレートを使ったのが色々あります〜
今だけのおすすめです!
フィナンシェカカオと抹茶
このほかココナツメレンゲのチョコがけとか パウンドラスクなどもあります
ムースショコラ
カレボーのスイートチョコにパータボンブと生クリームを合わせた
滑らかな口溶けのムースショコラに
アーモンドの入ったココアサブレと
クロテッドクリームのコクのあるクリームを合わせました
サンドと飾りにフルーツをのせて よりフレッシュでさっぱりとした仕上がりに♡
飲み物なしですいすい食べられちゃいます♪
こちらはより濃厚な リキュールショコラ
ヴァローナのカラクチョコにパータボンブとコーヒーリキュール ラム酒
生クリームを合わせたしっかりしたチョコレートに
ココアサブレとガナッシュで仕上げました
こちらは是非何か飲みつつ ちびちび食べるのがおすすめです♡
タルトオレンジショコラ
オレンジのタルトも今日はチョコレートになってます
タルトショコラバナーヌ
チョコカスタードとバナナのタルト