本日シュークリーム&ピーチパイ!

  
桃のコンポートを炊いたので


ピーチパイ 作りました!
久々の登場です
さくさくのパイ生地のタルトに
カスタードと生クリーム
アクセントに木苺ジャムを忍ばせて
柔らかい桃のコンポートをのせました
今だけの桃スペシャルケーキです
ぜひ!
さくさくの当日中にお召し上がりください〜
明日25日も作ります♡

 

 

中はこんな感じ

  
こちらも久しぶりの登場
梨のタルトです
今回は幸水を使ってます
日本の梨がちょっと洋風に♡

 

本日のケーキ

パンナコッタ(小豆と紅茶ゼリー・桃と木苺ジュレ)
桃のショートケーキ 梨のタルト
グレープフルーツのタルト ラムチョコボール
ピーチパイ シュークリーム↓ です

ご注文毎にクリームを詰めます

 

 

朝晩ちょっと涼しくなって来ましたね
夏休みももうすぐ終わります
夏の疲れを甘いもので癒しましょう〜