出来ました〜

これが〜

こうなって〜

こうなります〜
久しぶりの登場！　
鯉のぼりシュークリーム♡（エクレアですけどね）
チョコカスタードと生クリームをしぼって
ガナッシュをかけたエクレアに
鯉のぼりをアイシングで描きました

ちょっとビターなアクラチョコを使っているので
甘すぎず　すっきりと香りの良い仕上がりに♪

本日の他のケーキはこちら
ココナツパンナコッタ（パインゼリー・黒豆紅茶ゼリー）
チョコバナナロール　タルトシトロン　タルトフリュイ
メイプルサワーチーズケーキ　沖縄パインのタルト
キャラメルバナナタルト　です

ゴールデンウィークも残すところ後わずか！
（１０日は長かったですね〜）
ケーキとお茶でのんびりゆったりはいかがでしょう〜
鯉のぼりさんを　ぜひ！