ショコラトルテ　マドレーヌ　本日のケーキ

久々登場　ショコラトルテ！
チョコレートを練り込んだリッチな生地に
柑橘のジャムをサンドして（本日は金柑）
ガナッシュチョコをかけた
チョコレートを満喫出来るケーキです♡

本日のケーキはこちら
いちごゼリーとパンナコッタ　
ホワイトチョコショートケーキ
パブロバ　タルトフロマージュ　ショコラトルテ
ルレショコラ　です

マドレーヌ２種類

メイプルシロップを入れたふんわり軽いマドレーヌ
プレーンとアールグレイ茶葉入り
シェルの形が可愛いです

ショートブレッドも焼きました〜
今回はハートと鳥の形で♡

焼けてぷっくりしてきたとこ♡