NEW！栗のパブロヴァと本日のケーキ

茨城の蒸し栗に
クロテッドクリームなどを合わせたクリームを
きび砂糖のメレンゲの器にたっぷり絞った
モンブランのようなケーキです
メレンゲのさくさく軽い食感とふんわりクリーム
しっかり甘いけどしつこくないです
濃いめのお茶や珈琲　紅茶と一緒に♡

本日のケーキ
いちごロール　伊予柑のタルト　栗のパブロヴァ
栗と小豆のタルト　いちごのタルト　パタットショコラ
です！

クレームドシトロンを炊いたので
直にタルトシトロン作る予定です
お楽しみに〜