王様のトルテ

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久しぶりの登場です 王様のトルテ
たまごは卵黄のみを使い 砂糖でふわっとたてて
溶かしバターをたっぷり入れて焼き上げた
オーストリアの伝統菓子です
その昔 皇帝に献上されたもので
たまごとバターがふんわり香る上品な焼き菓子です

少し日持ちがするのでお土産にいかがですか