いちじくの赤ワイン煮 出来ました〜

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赤ワインとはちみつと砂糖を沸かして

いちじくを入れてコンポート状に煮詰めました
赤ワインの渋みといちじくの香りが大人の味です
バニラアイスや生クリームにあいます
チョコアイスもオススメですIMG_3571
こちらは焼タルトのシャインマスカット
シャインマスカットのセミドライを白ワインにつけて
タルトに焼き込みました
クランブルをのせたので サクサク香ばしい中に
大粒のシャインマスカットが4粒入って
リッチな味わいに!こちらもオススメです