2025/1/18
本日のケーキ&バスクチーズケーキ&いろいろ
本日はこちら
モンブランタルト
いちごのショートパルフェ
抹茶小豆ショート バスクチーズケーキ
オレンジのタルト（八朔甘夏日向夏）
パタットショコラ です
NEW！バスクチーズケーキ
かぼちゃのバスクチーズを前に作って
美味しかったので
今回はチーズたっぷり
プレーンなチーズケーキにしてみました
上を焦げるくらい焼きますが
中はしっとりなめらかです
（焼き上がりの膨らんでるところ
冷めると真ん中が沈みます）
こちらもNEW！ドイツ風りんごのタルト
空焼きしたタルトに
りんご シナモン クローブ
ラム酒 レモン ラムレーズン
スポンジクラムなどを
合わせて焼き込みました
クランブルで上はサクッと中はしっとり
ちょっとラム酒の効いた大人のタルトです
生クリームやアイスクリームを添えても
美味しいです♪
６色クッキーできました〜
紅茶 アーモンド かぼちゃ
きなこ大豆 ココア
抹茶カシューナッツの６色です
スノーボールもできました〜
やっと 少しずつですが
焼き菓子が充実してきました
が まだまだ いろいろ作ります！
節分に向けて大豆オートミールクッキーや
コーンフレーククッキー
ガレットブルトンヌも♡
気長にお待ちください〜
