2022年04月の記事一覧

いちごいっぱいのパイ&本日のケーキ


本日のケーキはこちら
チョコ生バナナショート クラシックショート  小豆と紅茶ゼリーパンナコッタ
メイプルサワーフロマージュ いちごいっぱいのパイ オレンジタルト です

今週もいちごのパイ 出来ました♪

 

 


チョコ生ショートはバナナ入りになりました

 


焼きタルトもいろいろ
台湾パインや空豆も♪

 

 

いちごいっぱいのパイ &本日のケーキ etc

    

久々 いちごいっぱいのパイ
4/9、10(土日)12時からの販売です
さくさくパイ生地にカスタードと生クリームと
小さめだけどたっぷりいちご♡
栃木のわたなべさんのいちごが
そろそろ終わりそうなので今のうちに作りました〜♪

 

 
久しぶりに小豆を炊いたので
小豆と紅茶ゼリーのせパンナコッタ です
北海道大納言小豆をきび砂糖で炊いて
アールグレイの紅茶ゼリーと
生クリームのパンナコッタにのせました
小豆の優しい味わいと紅茶とパンナの組み合わせ
おすすめです

 

   
小豆でもうひとつ バナナと小豆のタルト 
バナナを焼き込んだタルトに
カスタードと小豆と生クリームです
バナナは焼くとほっくりお芋のような感じになり
小豆と相性良しです

 


本日のケーキ
小豆と紅茶ゼリーパンナコッタ ショートケーキ  いちごいっぱいのパイ  
ヨーグルトチーズケーキ   オレンジのタルト 小豆とバナナのタルト
です 

 

 


焼きタルトも小豆(上)
そして空豆の焼きタルトもおすすめです

空豆は生のまま皮をむいてタルトにのせ 
アーモンドクリームで蓋をして蒸し焼き状態でほっくり食感に
上に散らしたアーモンドでより香ばしくなってます

お知らせ
4/12,13,14は連休します
よろしくお願いします

いちごがまた入荷すれば16、17(土日)も
いちごのパイを作る予定です

 

ポワソンダブリル &本日のケーキ


出来ました!
ポワソンダブリル ♡(4月の魚)
折りパイ生地にカスタードとたっぷりのいちご
エイプリルフールに因んだお菓子です
折りパイ5ミリを2枚重ねで焼いた
さくさくのパイをお楽しみください〜
2人分くらいの大きさで¥1500です
4/1,2,3 作ります
12時からの販売です


本日のケーキ
クラシックショート  オレンジのタルト 
いちごとバナナのクリームフラン ショコラトルテ 
チョコバナナロール   です

 


久々!メイプルマドレーヌ
本日焼きたて〜