2020年06月の記事一覧

本日のケーキ&いろいろ〜

の予定でしたが またまた画像がアップできません〜
なので 説明だけ、、、

 

本日のケーキは フルーツロール メイプルサワーチーズケーキ 
チョコ生バナナショート 黒豆紅茶ゼリーのせパンナコッタ
黒豆とバナナのタルト 河内晩柑のタルト シトラスヨーグルトです!

NEW!はシトラスヨーグルトと河内晩柑タルト
和製グレープフルーツと言われ 
とってもジューシーで酸味は穏やかな河内晩柑は今が旬 
それをたっぷりのせたタルトができました♪

シトラスヨーグルトは広島のレモンの柔らかいゼリーと
ヨーグルトクリーム 河内晩柑とダコワーズのポッシェをのせました
ダコワーズにクリームをつけながら
レモンゼリーと晩柑で さっぱりすっきりしたデザートになってます

焼きタルトは パインとバナナとココナツのフラン

梅ジュースも仕込みました〜

 

お伝えしたい事は沢山あるのに、、、
画像は後ほど いつか 近いうちに きっと!
ごめんなさいっ お待ちください〜