ホワイトデーなので　レミントンです！（白いから？）
オーストラリアのお菓子で　
スポンジ生地にチョコソースをつけてココナツをまぶした
素朴で美味しいケーキです
今回は自家製オレンジピールを生地に入れて　
カレボー社のホワイトチョコのチョコソースで仕上げました
ふんわり生地にオレンジの香り　チョコソースでしっとり♡

１人前サイズ￥450（奥）とミニサイズ６個入り￥1800があります
冷蔵で3/20までの日持ちなのでお土産にもおすすめです

こちらは焼き菓子詰め合わせ　
ホワイトデースペシャル

クッキー、チョコ合わせて１２種類入れました！
くるみスノーボール　ナッツ・抹茶・ココアクッキー　アマンドサブレ
全粒粉・エピス・ココアサブレ　大豆オートミール　メレンゲナッツ
ナッツチョコホワイト・ミルク　です
プレゼント・お土産　少しずつ色々食べたい方もぜひ！
3/25までの日持ちです

今日の頑張れニッポンショートケーキは
アールグレイ茶葉入りふんわり生地に
ホワイトチョコ生クリームとたっぷりいちごサンド
ホワイトデーなので今週はこれでいきます
画像はまた後で♪

本日の頑張れニッポンショートは抹茶のショートケーキです
ふんわり抹茶生地に抹茶チョコクリームとたっぷりいちごと
きび砂糖で炊いた大納言小豆をサンドしました！
抹茶と小豆はやっぱり相性いいですね

 栗のビスキュイプディングもまだあります♪

渋皮栗がごろごろ入ったビスキュイプディング
生クリームのプリン液にスポンジ生地を浸して湯煎で焼いたしっとりケーキです
冷蔵で12日までの日持ちです
たま〜にしか作れないおすすめのケーキです♡ぜひ！

本日のケーキはこちら
いちごのショートパルフェ　あずきと紅茶ゼリー
頑張れニッポンショートケーキ　キャラメルオランジュショコラタルト
メイプルサワーフロマージュ　オレンジのチーズクリームタルト

今日の頑張れニッポンショートは
チョコ生地にたっぷりのいちごと生クリームと
ガナッシュチョコのチョコショートです♪

たっぷりいちご〜

オレンジのガレットブルトンヌ　久々の登場〜
自家製オレンジピールの香りとたっぷりバターの生地で
しっとりめに焼いてます
こちらもおすすめ！

ホワイトデーに向けて　いろんな焼き菓子がちょこちょこ入った
詰め合わせを製作中！お楽しみに〜