2019年06月の記事一覧

本日もフォレノワール&クラフティ!

本日もフォレノワールあります!

そしてクラフティ久々に焼きました

プラムとブルーベリーとサクランボ入り

ジャムもラベル出来たので販売してます

画像は後ほど♪

フォレノワール 出来ました!

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フォレノワール 出来ました〜
さくらんぼチョコケーキ さくらんぼたっぷり♡
山形のさくらんぼを 種を取って 
約1割のお砂糖でさっと煮て
チョコクリームと生クリームとサンドしました
上には生のさくらんぼとチョココポー
ふんわりチョコ生地とさくらんぼの酸味
ちょっとだけキルシュの香り
1年に1回 今の季節だけのおすすめです!
ぜひ ご賞味ください〜

 

本日のケーキ
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ほぼマンゴーのショートケーキ パンナコッタ(カシス、黒豆紅茶)
フォレノワール バナナのクリームフラン
プラムのタルト パタットショコラ です

 

今日は生憎の雨です
強く降ってる時も有りますが
ちょっと小降りになったりしますので
見計らってお出掛けください〜
お気に入りの長靴と雨合羽と傘を持って♪

 

 

焼タルトの山椒 出てます〜

6/22(土)12時〜 フォレノワール登場

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山形の佐藤錦 つやっつや♡
このさくらんぼをたっぷり使ったチョコケーキ
フォレノワールが明日12時より登場します!
お楽しみに〜

 

 

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梅ジュース 漬けました!
2〜3週間くらいでしょうか
お砂糖が溶けて 梅がちっちゃくなるまで
もうしばらくかかります〜

 

 

ピーチパインのジャムと南高梅のジャム 
炊きました!
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ラベルが出来るまで しばしお待ちください〜
今年の梅ジャムは今までと配合を変えて
とろっと柔らかい仕上がりに♪
パインも味がぎゅっとつまってます!