2019年04月の記事一覧

G.Wのお知らせ

さあ〜いよいよゴールデンウィーク 10連休!

お店はいつも通りの営業です

火水定休なので4/30、5/1はお休みします

4/28、29(日月)12時からシュークリーム販売

5/5(日)12時から

鯉のぼりシュークリーム販売します!

お楽しみに〜

本日もスコーン焼きました〜

クルミとプレーンの2種類

今日はプレーン人気で残り少なめです

いちごケーキは

いちごタルトといちごロールになってます
IMG_9049 IMG_9050  

ーーーーーーーーーー

たま〜にですが 卵白が余って処分することがあります

栃木の「おひさまぽかぽか」さんの

美味しい赤玉たまごの卵白なので

とっても美味しいしもったいないので

IMG_9054

こんな風にしてみました

本日のケーキのプライスカードの下に

これが有ったら お声をかけかけてくださいね

 

 

 

IMG_9048
カスタードクリームやパータボンブで
卵黄だけを沢山使う時に残ってしまい
メレンゲや焼き菓子等で消費仕切れないときに
お助けマーク出しますね

スコーン&いろいろ 本日のケーキ

IMG_9034
久しぶりに焼きました!
たまごバター牛乳がたっぷり入ったリッチなスコーンです
朝ごはんにそのままも良し 
3時のお茶には少し温めて 
ジャムやクロテッドクリームを添えて♡
プレーンとくるみが有ります 

IMG_9035

 

 

パンナコッタも復活〜
パインゼリーのせココナツのパンナコッタ
IMG_9044
ココナツクリームに生クリームと牛乳をあわせた
とろんと柔らかいパンナコッタに
パイナップルのゼリーとピューレをのせました
すごくフレッシュでさっぱりだけじゃない
濃厚なコクもあるリッチなデザートです

 

IMG_9040
本日のケーキ
いちごいっぱいのパイ ショートケーキ パンナコッタ
メイプルサワーチーズケーキ バナナのタルト
タルトフリュイ ショコラトルテ です
いちごいっぱいのパイはラスト1個なので
明日はいちごのタルトの予定

 

 

いちごとフランボワーズのジャムと
ミックスベリージャム
IMG_9045
ラベルが出来ました♡
どちらも果物の味と香りをぎゅぎゅっと閉じ込めた
濃厚な仕上がりに♪
パンやチーズ そしてヨーグルトにすごく合います!!
ぜひ ご賞味ください〜

 

 

IMG_9038