2018年03月の記事一覧

本日のケーキ

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本日はこちら!
ヨーグルトパンナのいちごゼリーのせとオレンジゼリーのせ
いちごミルクショコラ フロマージュクリュ
チョコバナナカスタード クラシックショートケーキ
です

 

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いちごミルクショコラ
全粒粉クッキーの器に
ホワイトチョコガナッシュと抹茶クランブルを入れ
自家製イチゴジャムと生クリーム メレンゲをのせました
しっかりとした甘さとコクがあるので
珈琲や濃いめのお茶に合いますよ♡

 

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チョコバナナカスタード
ココアサブレにアクラチョコを塗って
カスタード バナナ 生クリームで仕上げました
定番の組合わせは やっぱり美味しいです♫

 

本日はアップルパイもあります
2番生地でしっかりした食感に!

3/14はホワイトデー!焼き菓子沢山作りました♡

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久々の オレンジのガレットブルトンヌ(上)と
アマンドココサブレ です
果汁でコトコト煮たオレンジピールを入れた
バターたっぷりの厚焼きクッキーのブルトンヌ
オレンジの香りとバターの香りが口中に広がる幸せ♡
おすすめです〜
サブレはさっくさくです!さっくさく♫

 

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こちらはスノーボールの新作の抹茶(下)とくるみ(上)
抹茶の香りを出したかったので 
アーモンド粉ではなく全粒粉にしました
すんごい抹茶とバターの香りです
抹茶入れすぎちゃったかも、というくらい入ってますので
お茶のほろ苦さもあります
食べた後も香りがずっと続きます♡
定番のクルミも人気です〜

 

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いちご水や梅ジュース ジャムいろいろ
焼菓子と組み合わせてプレゼントにいかがですか?

3/5(月)はお休みです

本日ご予約分仕込みの為お休みします

6、7は定休日です

8(木)より焼き菓子沢山並ぶ予定です

14(水)はホワイトデーなので

営業します

よろしくお願い致しします