2018/3/23
桜と抹茶とスナップエンドウ
春ですね〜 桜ですね〜 ってことで
桜のショートブレッド 焼きました！
卵の入らない さくさくのクッキーです
コーングリッツのつぶつぶ感と 米粉でさくさく
桜の塩漬けとドライの桜を入れて
ちょっと塩気は強めで ふんわり桜が香ります
こちらは抹茶のパンナコッタ
きび砂糖で炊いた北海道の小豆をたっぷりのせてます
いちごと抹茶のクランブルも少し添えて♡
春は抹茶とか小豆とか 美味しいですよね♪
こちらは焼タルト
スナップエンドウをのせてみました！
シャキッとした食感と野菜の青い香りと
下に敷いたアーモンドが香ばしく
なかなかいい感じです♡
グリーンアスパラの焼タルトが美味しいので
そのイメージで作りました
煮物に添えたさやえんどうとかお好きな方は
きっと好きだと思います！（？）
いろいろフルーツのタルト
いろいろのってます〜
明日明後日の１２時からはシュークリームです
