本日のケーキはこちら！
シュークリーム　ホワイトチョコムース
クラシックショートケーキ　
いちごのチーズクリームタルト
フロマージュクリュ　金柑のタルト　
キャラメルオランジュショコラタルト　です

久々登場　フロマージュクリュ
ゼラチンを使わない濃厚なレアチーズ
全粒粉のタルト台が香ばしく
一口ひとくち　じっくり味わいたいお菓子です

こちらも久々登場　金柑のタルト
金柑のコンポートを焼き込んだタルト台に
カスタード生クリーム金柑ジャムをのせました
爽やかな香り　柑橘好きの方　ぜひ！

梅ジュースと金柑ジャムと
金柑シロップ煮ができました〜
ちゃんとした写真は後ほど♡
 

2/24(土)、25(日)は

久しぶりのシュークリームです♡

ご注文毎にクリームを詰めます

12時からの販売になります

お待ちしております〜

ってことで、、
バレンタインは終わりましたが
しばらくチョコが続きます

本日のケーキ

いちごゼリーとホワイトチョコムース　
チョコバナナロール
ホワイトチョコクリームのショートケーキ　
いちごのチーズクリームタルト　
キャラメルオランジュショコラタルト
タルトショコラオランジュ　チョコカスタードパイ
です（１４日に載せたのと同じですね）

チョコムースはいちごゼリーと合わさって
ミルキィないちごミルク味でデザートにおすすめ♡
チョコカスタードパイはシンプルな組合わせですが
さっくりパイの食感とチョコが美味しいですよ
手づかみでがぶっといっちゃってください〜

宮崎の金柑です
これから１個１個カットして
種を取るという作業と格闘して
ジャムとコンポートにします
のんびりとお待ちください〜

次の土日2/24,25にシュークリームを予定してます
こちらもお楽しみに！