今年のクリスマスケーキはこちら！（予約のみ）
４号サイズ↑もりもり♡
５号、６号サイズも↓もりもりもり〜♡
どうぞいろいろ楽しみながら召し上がって下さい〜
抹茶メレンゲとココナツメレンゲは
生クリームをたっぷりつけて
サンタさんはちゃんと長靴を履いてるので
見て下さいね〜

こちらは本日のケーキのショコラポワールの
クリスマスケーキ（こちらはフリーです）
８×１０㌢位　チョコ生地でチョコ生クリームと
洋梨ラフランスをサンドしました
手作りクッキーオーナメントとちょっとフルーツのせ
１台￥２５００です

４号サイズのりんごのタルトスペシャルです
アップルパイとタルトノルマンドを合わせて
クランブルをのせて焼いた感じです
紅玉りんごのコンフィに
グラニースミスりんごのスライスをたっぷりのせて
下はクレームダマンドとさくさくパイ生地
クランブルのさくさくでスペシャルなんです〜
１台￥２０００です
常温で３日くらいの日持ちです
オススメですよ！

生菓子は　いろいろフルーツショートケーキと
フロマージュクリュ（久々登場！）
ショコラポワール　が出来てます
もう１種類作る予定でしたが
只今冷蔵庫がぱんぱんでして、、
早めにスペースが空けばチョコバナナタルトも
作ります

間に合ってよかった〜

今日から４日間１２時オープンです
焼き菓子クッキーなどもたくさん有ります
ぜひお立ち寄りください
お待ちしております！

今年最後のケークアングレ♡
明日２２（木）から販売です
１/２０までの日持ちです
お年賀やお土産にいかがですか〜

さて本日までお休みして
クリスマスケーキの仕込みをしております
生地を焼いたり上にのせるオーナメントクッキーを仕上げたり
こんな感じで↓着々と仕上がってます〜

明日２２日から２５日まで１２時オープンです
クリスマスケーキはご予約分だけですが
他に生菓子４種類くらい出る予定です
焼タルトでりんごのシュトロイゼル４号サイズも作ります

さあ！　気合い入れて頑張りますよ〜
お楽しみに〜
寒いので暖かくしてお越しくださいね

たくさんご連絡いただきありがとうございました
各日共　定員になりましたので
クリスマスケーキのご予約を締切らせて頂きます
当日はカットケーキも少し作れると思うので
ご予約以外の方もぜひご来店ください〜

さて本日のケーキです

フルーツロール　ショコラバナーヌベリーズ
みかんのタルト　チョコカスタードパイ
レアチーズタルトの金柑ソースとベリーソース

クリスマスの準備も着々と
ココナツメレンゲ↓

他オーナメント用クッキーも焼いてます
仕上げはこれから

そうです！
クリスマスケーキの準備のため
来週12/18(月)〜 21(木)はお休みします
よろしくお願いします
張り切って作ります！
楽しみにしてくださいね〜♡