12時よりシュークリーム販売します

ご注文毎にクリームを詰めます

ぜひぜひ ご来店ください〜
いちごいっぱいのパイもあります♡

いちごいっぱいのパイ　出来ました！
さくさく１番生地の折り込みパイ生地に
カスタードと生クリームといちごをたくさん♡
パイを崩しながら
いちごとクリームを一緒に召し上がれ〜

そしてこちらは新作！　エピスキャラメル
シナモンとナツメグのエピスサブレ生地に
アーモンドクリームを焼き込んだ香ばしいタルト台
そこにフランボワジャムをのせ　
ホイップしたバターに
同量のキャラメルを合わせたクリームを絞り
ホワイトチョコのガナッシュで仕上げました！
キャラメルバターの濃い味わいと
フランボワの酸味が合います♡
しっかりホイップしてあるので口溶けも良いです
上にのせたナッツとさっくりタルトで
軽い食感に仕上がってます
濃いめのお茶や珈琲に合いますよ〜
ぜひぜひ　おすすめです！

断面図

カレボーのホワイトチョコと抹茶を合わせた
濃厚なムースショコラをチョコ生地でサンド
うすくキャラメルをしいて
ヘーゼルナッツをしのばせてます
深煎りの珈琲と合わせて少しずつ味わいたいです
こっくりとしたチョコのムースを
ちびちびやっちゃってください〜

そして本日はこんな感じです
 

明日１９日から　いちごいっぱいのパイが登場します！
サクサク１番生地のパイ生地のカップに
カスタードといちごと生クリーム
シンプルで美味しい♡
いちごの季節には必ず食べたいお菓子です
１２時より販売します
お楽しみに〜