2016年05月の記事一覧

西表島のピーチパインも届いてます

IMG_4717
ほんのり皮がピンク色で 
桃の香りがするとかしないとか
の、ピーチパインが届きました!ので、
ピーチパインのタルト
ココナツを焼き込んだタルト台に
カスタードクリームとパインをたっぷりのせました〜
ジューシーで酸味もしっかりあって
タルトにぴったりです
IMG_4732  

こちらは ピーチパインとココナツのパンナコッタ
ココナツミルクのパンナコッタに
ピーチパインのゼリーとソースをのせました
この組合わせ 好きなんです♡
どんぶりで食べたい
さっぱり爽やか&こくうまです

IMG_4738

こいのぼりシュークリーム 出来ました!

IMG_4725  
こどもの日なので こいのぼりシュークリーム〜
しっかり焼き込んだシュー生地に
ガナッシュチョコをかけて
チョコカスタードと生クリームをあわせて
たっぷり絞りました
チョコの味がしっかりしてるので
大人の方にも満足していただけると思います
IMG_4721

本日は鯉のぼりシュークリーム! そして12時オープンです

ただいま作っております〜

本日は12時よりオープンします

もうしばらくお待ちください