2015年10月の記事一覧

NEW! モンブランタルト

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コドモーレ!のイベントが明後日に迫ってきて
バタバタしてます〜
なので今日明日は焼タルトはお休み
生菓子は少しなら有ります

 

モンブランは間に合わないので急遽こちら!
モンブランタルト 出来ました
渋皮煮の栗がごろっと入って さくさくタルトの香ばしさと
フランス栗のクリームが広がって幸せな気分になります〜
ほかチョコバナナロール 秋いろショートケーキがあります
明日はこれにぶどうのせレアチーズの予定

今週(木金月)はモンブランではなくこちらになります
土日はコドモーレ!で焼き菓子三昧といきましょう♡

今度の土日はコドモーレ! 10/24(土)  25(日)

10月24日(土)25日(日)の2日間
電機大学前の広場で開催されるイベント
「コドモーレ!」に出店します

 

去年の縁側バザールを覚えてる方も多いと思いますが
あんな感じで今年も焼き菓子 焼きタルト
たくさん持っていきます〜!

 

焼き菓子8種類入れて お得なお値段で出す
「お楽しみ袋」¥1000(100セット限定)

初めましての方も多いと思いますので 
少しずつ楽しめるよう
いつもとは違うサイズでいろいろ入っておすすめです!

アップルパイも作ります
長野から届いた紅玉りんごをたっぷり入れた
英国風アップルパイ去年作って大好評でした!
この日を皮切りにしばらく作りますので
今年もよろしくお願いします

 

 

そんなこんなで ただ今仕込みにてんてこ舞いです
先週はブログを更新出来ずにごめんなさい
出来上がったのから随時アップしていきますね!(多分、なるべく)

 

今度の土日は電大前の「コドモーレ!」で会いましょう〜
ぜひ♡ お待ちしております!

洋梨のコンポート

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レッドパートレットという洋梨をコンポートにしました
ちょっと酸味が強かったので柔らかく煮てロールケーキに!
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チョコスポンジ生地に生クリームとコンポート 
仕上げにガナッシュクリームをかけました
洋梨とチョコは相性が良いです
トロッとぺろっと食べられますよ

 

 

シロップがとても美味しいのでジュレにして
何か1品作りたいです
あれやこれやと妄想中♡お楽しみに〜