シュクレ生地に
カスタードと合わせたアーモンドクリームをしいて
半割にしたアーリーリバーをしきつめます

クランブルをのせて　焼き上げたのがこちら！
どーん

シンプルに仕上げました
焼き込むうちに果汁がクリームにしみ込んで
とろっとしたところにさくさくの生地が
しみじみとおいしいタルトです
こちらもおすすめ！　です

酸味のある「アーリーリバー」という品種です

３割のお砂糖で炊いてジャムにします
そして出来たのがこちら

プルーンソースのレアチーズ

クッキー生地にチーズクリームをつめて
プルーンジャムと生のプルーンと生クリームで仕上げました
サクサクの生地と　とろんと優しい酸味のジャムと
チーズクリームが良く合います
今が旬です　オススメです

「いのこ菓子店」がオープンして

まるまる2年になります

日頃の感謝を込めて 

7/26(日) 8:00より 朝市を開催します

いつもとはちょっと違う

タルトのホールやパウンドのロングなど

ちょっとお得なお値段で販売します

昨年(1周年)の時も好評でした

今年は何を作ろうか 考え中です！

決まったらお知らせしますね

(多分ギリギリになると思います)

どうぞ お楽しみに！